Notre Menu
Ardoise
Suggestions du chef, renouvelées au fil de la semaine.
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La Carte
Lundi 12h00 - 14h30 Du mardi au vendredi 12h00 - 14h30 et 19h00 à 22h30. Samedi soir de 19h00 à 22h30.
Formule du midi
Formule Entrée-Plat ou Plat-Dessert
19,5€Disponible de 12h00 à 14h15. Entrée du jour ou Velouté de potiron ou Œufs meurettes / Plat du jour ou Saucisse au couteau ou Salade César / Dessert du jour ou Crème brûlée ou Granola
Formule Entrée-Plat-Dessert
26,5€Disponible de 12h00 à 14h15. Entrée + Plat + Dessert au choix dans la formule du midi.
Entrées
Œuf mayo
9€Œuf mollet, pané à l'anglaise au panko, mayonnaise spicy et roquette.
Œufs meurettes
10€Œufs pochés, oignon, lardons, sauce au vin rouge, croûtons.
Velouté de potiron
9€Émulsion aux cèpes et graines de courge torréfiées.
Notre pissaladière
12€Tarte feuilletée, oignons confits, concassée de tomate au zaatar, mousse sésame anchois.
Poireaux rôtis
11€Sauce tartare, crumble noisette, câprons.
Plats Végétariens
Bibimbap
17€Riz blanc, œuf au plat, kimchi et champignons. Option bœuf +4€.
Parmigiana
18€Aubergine grillée, sauce tomate au basilic, gratinée au parmesan et mozzarella.
Viandes
L'entrecôte 300g
26€À la plancha, béarnaise iodée, salade et frites maison.
Poulet à la citronnelle
21€Lait de coco, gingembre, citronnelle, feuille de citron kaffir, ail, fish sauce, haricot mungo et riz basmati.
Burger de la maison
20€Bun boulanger, steak haché façon bouchère, oignons caramélisés, comté, sauce au poivre, salade, cornichons, tomate et frites. Suppléments : bacon +3€ / double steak +4€ / œuf +2€.
Saucisse au couteau
19€Saucisse de chez « Maison Montalet », purée fumée, salade et jus corsé.
Salade César
18€Poulet croustillant, salade romaine, tomate, parmesan, œuf dur, croûtons et ciboulette.
Pavé sauce au poivre
29€Filet de bœuf, sauce au poivre vert, frites et salade.
Poissons
Filet de bar
22€À la plancha, beurre blanc curry vert et wok de légumes.
Cassolette de la mer
24€Poisson selon arrivage, crevette, encornet, coques, poivron et pomme de terre, fumet à la tomate et spigol.
Sharing
Poulet croustillant sauce cacahuète
11€Stracciatella et focaccia
10€6 huîtres Fine de Claire n°3
12€Frites paprika
6€Saucisse sèche 100g « Maison Montalet »
8€Desserts
La crème brûlée
9€À la vanille de Madagascar.
Tiramisu chocolat noisette
11€Biscuit cuillère, mascarpone au chocolat et praliné.
Granola muesli fruits
8€Fromage blanc, muesli maison et fruits de saison.
Figues rôties
12€Caramel de vin, glace miel lavande et streusel noisette.
Texture de pomme
11€Feuilleté caramélisé, pomme rôtie, sorbet pomme, crème vanille.
Brunch week-end et jours fériés
Du Samedi au Dimanche, 11H30 - 15H30
Formule Brunch
Brunch Maison Saint Martin
32€11h30 - 15h30. 1 plat + 1 dessert + 1 boisson du coffee shop + 1 boisson froide. Suppléments : Burger +2€ / Bagel saumon +2€ / Tiramisu +2€ / Brioche perdue +2€ / Matcha +1,5€ / Chaï +1,5€ / Mimosa +2€.
Menu Brunch Enfant
15€1 plat + 1 dessert + 1 jus/sirop. Plats : Baby burger ou Gaufre salée poulet. Desserts : Gaufre sucrée, Boule de glace ou Cookie fondant.
Toasts & Eggs
Avocado Toast
15€Brioche, cream cheese, avocat, concombre, tomate, grenade, feta, pickles.
Brioche Œufs Brouillés
16€Brioche, œufs brouillés au fromage et salade.
Eggs Benedict
16€Muffin anglais, bacon, œufs pochés, sauce hollandaise et salade.
Croque Jambon
16€English muffin, crème d'emmental, jambon blanc et salade.
Bowls
Bibimbap
17€Riz blanc, œuf au plat, kimchi et champignons. Option bœuf +4€.
César Salade
17€Poulet croustillant, œuf dur, romaine, tomate, parmesan, croûtons et ciboulette.
Pancakes
Salmon Pancakes
17€Saumon fumé, œuf au plat, crème à l'aneth, salade.
Crispy Pancakes
16€Poulet pané, œuf au plat, cheddar, salade.
Sunny Side Up Pancakes
15€Œuf au plat, bacon, sirop d'érable et salade.
Gaufres salées
Gaufre Saumon
17€Œuf poché, avocat, crème à l'aneth, salade.
Gaufre Poulet Crispy
16€Œuf poché, avocat, cheddar, salade.
Gaufre Bacon
16€Œuf poché, avocat, cheddar, salade.
Sandwiches
Cheeseburger
20€Pain bun, steak haché, sauce au poivre, fromage, compotée d'oignon, salade, tomate et cornichon, servi avec des frites. Extra steak +4€.
Bagel Saumon Fumé
19€Saumon fumé, cream cheese, avocat, salade, oignons frits et pickles.
Suppléments
Œuf poché
+2€Œuf au plat
+2€Saumon fumé
+6€Bacon
+3,50€Cheddar
+1,50€Desserts
Brioche Perdue
11€Tranche de brioche imbibée au lait, œuf et sucre, servie avec une glace vanille.
Tiramisu Chocolat Noisette
10€Mousse praliné amande noisette et chocolat, biscuit au café.
Granola
8€Fruits frais et muesli maison.
Gaufre / Pancake Banane, Chocolat & Chantilly
8€Gaufre / Pancake Mascarpone Vanille, Noisette & Caramel
7€Banana Choco Cake
5€Carrot Cake à la noix
5,50€Cookie Fondant
4,50€Suppléments desserts
Chantilly
+1€Chocolat
+1€Caramel
+1€Glace
+3€Coffee Shop
Nos Cafés
Expresso
2,50€Noisette
2,80€Allongé / Americano
2,80€Double Espresso
3,50€Cappuccino
5,00€Latte
5,00€Flat White
5,30€Tiramisù Latte
6,50€Latte de la maison
6,00€Décaféiné
2,50€Nos Boissons Chaudes
Chaï Latte
5,50€Matcha Latte
5,50€Chocolat chaud
5,00€Chocolat Viennois
5,50€Thé Kodama
5,00€Thé vert, thé noir ou infusion. Demandez-nous.
Nos Boissons Froides
Iced Latte
5,50€Iced Matcha
6,00€Iced Chaï
6,00€Pink Lemonade
5,50€Thé glacé maison
5,50€Orange pressée
5,00€Jus frais du marché
5,50€Nos Viennoiseries
Croissant
2,50€Pain au chocolat
3,00€Combos
La Pause Saint Martin - Combo 3 plaisirs
10,50€Boisson chaude (Expresso, Americano, Latte, Cappuccino, Thé Kodama ou Chocolat chaud — autre boisson chaude spéciale matcha/chaï/latte du moment +1,50€) + Jus de fruit (Orange, Pomme, Ananas, Cranberry, Passion, Tomate — ou jus pressé +1€) + Douceur du moment.
Boissons
Vins Rouges - Verre
Vendemia (Gaillac)
6€Braucol, duras. Frais, tanins légers, fruits rouges.
Copain (Gard)
7€Carignan, grenache, syrah. Léger, fruité, touche épicé.
Margot (Loire - bio)
7€Pineau d'aunis. Gouleyant, poivré.
Suzette (Gard)
8€Carignan, grenache. Gourmand, structuré.
Vins Rouges - Bouteille
Vendemia (Gaillac) - bouteille
30€Braucol, duras.
Copain (Gard) - bouteille
34€Carignan, grenache, syrah.
Margot (Loire - bio) - bouteille
34€Pineau d'aunis.
Suzette (Gard) - bouteille
36€Carignan, grenache.
Nuage Rouge (Loire)
36€Cabernet franc. Léger, fruité, frais.
La petite Odyssée (Garonne)
38€Syrah, Cabernet Sauvignon. Fruité et légèrement poivré.
Pepin Rouge (Alsace)
36€Grenache, Carignan et Syrah. Rouge soutenu, fruits à noyaux et épices.
Achillée Rouge (Alsace)
38€Pinot Noir. Fruits rouges et chocolat, tanins présents et aux fruits à coque.
Les terrasses (Auvergne)
42€Syrah. Concentré, persistant, velouté en bouche.
Vins Blancs - Verre
Joyons Blanc (Loire)
6€Chardonnay, Sauvignon, Chenin. Vif, minéral, fruits blancs.
Plein Sud
7€Grenache, clairette, viognier. Non filtré, abricot, frais, léger perlant naturel.
Matousé (Loire)
7€Sauvignon blanc, Menu Pineau, Chardonnay. Frais et limpide, légères notes herbacées et de thé.
Pierre Blanche (Gaillac)
8€Loin de l'oeil, Mauzac. Fruité, frais, pomme Granny.
Vins Blancs - Bouteille
Joyons Blanc (Loire) - bouteille
30€Plein Sud - bouteille
32€Matousé (Loire) - bouteille
34€Pierre Blanche (Gaillac) - bouteille
36€Pepin Blanc (Alsace)
36€Pinot Blanc, riesling, pinot auxerrois. Frais et élégant, arômes d'agrumes et de pêche.
Achillée (Alsace)
34€Riesling, sylvaner, gewurztraminer, pinot blanc. Fruits confits, agrumes, miel et épices, sec et corsé en finale.
Melon Social Club (Loire)
38€Melon de Bourgogne. Tendu, vif.
Montaillant (Loire)
42€Chardonnay. Minéral, équilibré, notes miellées.
Vins Orange
Pépin orange (Alsace)
8€Grenache Blanc. Vin orangé aux arômes d'agrumes et de pomme, avec une bouche douce et fraîche. Verre 8€ / Bouteille 36€.
Vins Rosés
Estandon Rosé
6€Rosé frais et fruité, aux notes de fraises et d'agrumes. Verre 6€ / Bouteille 30€.
Bulles
Prosecco Riccadonna
6€Bulles fines et légères, notes de pomme. Verre 6€ / Bouteille 32€.
Joyons (Loire) Pet'nat
7€Pineau d'aunis. Pet'nat droit, pomme verte. Verre 7€ / Bouteille 34€.
Champagne Ayala
15€Élégant et frais, aux notes d'agrumes et de fruits blancs. Verre 15€ / Bouteille 95€.
Gin 4cl
Bombay Sapphire
9€Gin Mare
10€Rhum 4cl
Bacardi Carta Oro
8€Bacardi Añejo Cuatro
10€Santa Teresa 1796
12€Bacardi Spicy
8€Trois Rivières
11€Whisky 4cl
William Lawson's
8€Jack Daniel's
12€Irish Slane
12€Aberfeldy
14€Vodka 4cl
Eristoff
8€Grey Goose
11€Tequila 4cl
Camino Real
8€Patron Silver
12€Reposado Patron
13€Autres 4cl
Cachaça Leblon
9€Armagnac
10€Chartreuse Verte
11€Cognac
9€Ricard
6€Campari
10€Martini Blanco / Martini Rosso
7€Baileys / Kahlúa
12€Amaretto
10€Get 27
10€Menthe Pastille
10€Bières Pression
Stella Artois Blonde - 25cl
5,00€Stella Artois Blonde - 50cl
8,00€Goose Island IPA - 25cl
6,00€Goose Island IPA - 50cl
9,00€Bières Bouteilles
Corona
7,00€Parisienne Blanche
7,00€LPF Pale Ale
8,00€Corona Cero (sans alcool)
7,00€Cidres
Cidre Brut / Poirée
7,00€Softs
Badoit Rouge 33cl
4,50ۃvian 33cl
4,50€Badoit / Évian 1L
7,00€Jus de Fruits 20cl
4,50€Orange, Ananas, Tomate, Cranberry, Pomme, Passion.
Coca-Cola 33cl
5,00€Coca Cola Zero 33cl
3€Limonade 33cl
4,50€Diabolo 25cl
5,00€Mate 33cl
5,50€Mona Limonade Bio 33cl
5,50€Citron vert ; Fraise & framboise ; Pêche & abricot ; Ginger Beer.
Cocktails Signature
Old Chocolate
14,00€Rhum Santa Teresa 1796, sucre de canne, bitter au chocolat, écorce d'orange.
Green T
14,00€Gin Bombay Sapphire, citron vert, sirop thé vert maison jasmin, rondelles de concombre, feuille de basilic.
Aurora Spritz
14,00€Italicus, sirop de romarin maison, fleur d'oranger, jus de citron, vin pétillant.
Ember
14,00€Tequila Patron Silver, citron vert, jus de mandarine, sirop cajun, piment et mandarine, blanc d'oeuf.
Cocktails
Espresso Martini
13,00€Vodka, liqueur de café, café Arabica, vanille.
Margarita
12,00€Tequila Patron Reposado, Triple sec, jus de citron.
Pornstar Martini
13,00€Vodka, vanille, liqueur fruit de la passion, jus de citron.
Daiquiri
12,00€Rhum, citron vert, sucre.
Negroni
13,00€Gin Bombay Sapphire, vermouth rouge, Campari, zeste d'orange.
Old Fashioned
14,00€Bourbon, sucre de canne, Angostura Bitter, écorce d'orange.
Caipirinha
13,00€Cachaça Leblon, jus de citron, sucre de canne.
Moscow Mule
12,00€Vodka, jus de citron vert, Ginger Beer, Angostura.
Basil Smash
13,00€Gin Bombay Sapphire, jus de citron, basilic frais.
Amaretto Sour
13,00€Amaretto, blanc d'œuf, sucre, jus de citron.
Spritz
Aperol Spritz
10,00€Aperol, vin pétillant, eau gazeuse, orange.
Spritz Sarti Rosa
12,00€Sarti Rosa, vin pétillant, eau gazeuse, citron vert.
St-Germain Spritz
13,00€St-Germain, vin pétillant, eau gazeuse.
Italicus Spritz
12,00€Italicus, liqueur de bergamote, vin pétillant, eau gazeuse.
Campari Spritz
12,00€Campari, vin pétillant, eau gazeuse, orange.
Limoncello Spritz
11,00€Limoncello, vin pétillant, eau gazeuse, citron.
Cocktails sans alcool
Spritz Sans Germain
7,00€Liqueur de Sureau sans alcool, tonic, eau gazeuse.
Charly
8,00€Purée de framboise, jus d'orange frais, jus de citron vert, eau gazeuse.
Spritz Floréale
7,00€Liqueur sans alcool Martini No-Low Floreale, tonic, eau gazeuse.
Spritz Vibrante
7,00€Liqueur sans alcool Martini No-Low Vibrante, tonic, eau gazeuse.