Il nostro Menu
Ardoise
Suggestions du chef, renouvelées au fil de la semaine.
Il nostro menu è in aggiornamento. Torna presto!
La Carte
Lundi 12h00 - 14h30 Du mardi au vendredi 12h00 - 14h30 et 19h00 à 22h30. Samedi soir de 19h00 à 22h30.
Menù del Pranzo
Formula pranzo: Antipasto-Piatto o Piatto-Dolce
19,5€Disponibile dalle 12:00 alle 14:15. Antipasto del giorno o Vellutata di zucca o Œufs meurettes / Piatto del giorno o Salsiccia al coltello o Insalata Caesar / Dolce del giorno o Crème brûlée o Granola
Formula pranzo: Antipasto-Piatto-Dolce
26,5€Disponibile dalle 12:00 alle 14:15. Antipasto + Piatto + Dolce a scelta dalla formula pranzo.
Antipasti
Uovo mayo
9€Uovo bazzotto impanato al panko, maionese piccante e rucola.
Œufs meurettes
10€Uova in camicia, cipolla, pancetta, salsa al vino rosso, crostini.
Vellutata di zucca
9€Emulsione ai porcini e semi di zucca tostati.
La nostra pissaladière
12€Torta di pasta sfoglia, cipolle confit, concassé di pomodoro allo za'atar, mousse di sesamo e acciughe.
Porri arrosto
11€Salsa tartara, crumble di nocciole, frutti del cappero.
Piatti Vegetariani
Bibimbap
17€Riso bianco, uovo all'occhio di bue, kimchi e funghi. Opzione manzo +4€.
Parmigiana
18€Melanzane grigliate, salsa di pomodoro al basilico, gratinata con parmigiano e mozzarella.
Carni
Entrecôte 300 g
26€Alla piastra, salsa bernese iodata, insalata e patatine fritte fatte in casa.
Pollo alla citronella
21€Latte di cocco, zenzero, citronella, foglie di lime kaffir, aglio, salsa di pesce, fagioli mungo e riso basmati.
Burger della casa
20€Panino artigianale, hamburger di manzo stile macelleria, cipolle caramellate, comté, salsa al pepe, insalata, cetriolini, pomodoro e patatine fritte. Supplementi: bacon +3€ / doppio hamburger +4€ / uovo +2€.
Salsiccia al coltello
19€Di « Maison Montalet », purè affumicato, insalata e fondo di cottura ristretto.
Insalata Caesar
18€Pollo croccante, lattuga romana, pomodoro, parmigiano, uovo sodo, crostini ed erba cipollina.
Filetto al pepe verde
29€Filetto di manzo, salsa al pepe verde, patatine fritte e insalata.
Pesci
Filetto di branzino
22€Alla piastra, beurre blanc al curry verde e verdure saltate al wok.
Cassoletta di mare
24€Pescato del giorno, gambero, calamaro, cuori di mare, peperone e patate, fumetto al pomodoro e spigol.
Da Condividere
Pollo croccante con salsa di arachidi
11€Stracciatella e focaccia
10€6 ostriche Fine de Claire n°3
12€Patatine fritte alla paprika
6€Salame stagionato 100 g « Maison Montalet »
8€Dessert
Crème brûlée
9€Alla vaniglia del Madagascar.
Tiramisù cioccolato e nocciola
11€Savoiardi, mascarpone al cioccolato e pralinato.
Granola muesli e frutta
8€Formaggio fresco, muesli fatto in casa e frutta di stagione.
Fichi arrosto
12€Caramello al vino, gelato miele e lavanda, streusel alla nocciola.
Texture di mela
11€Sfoglia caramellata, mela arrosto, sorbetto alla mela, crema alla vaniglia.
Brunch week-end et jours fériés
Du Samedi au Dimanche, 11H30 - 15H30
Formula Brunch
Brunch Maison Saint Martin
32€11:30 - 15:30. 1 piatto + 1 dolce + 1 bevanda della caffetteria + 1 bevanda fredda. Supplementi: Burger +2€ / Bagel al salmone +2€ / Tiramisù +2€ / Brioche French toast +2€ / Matcha +1,5€ / Chai +1,5€ / Mimosa +2€.
Menu Brunch Bambini
15€1 piatto + 1 dolce + 1 succo/sciroppo. Piatti: Baby burger o Waffle salato al pollo. Dolci: Waffle dolce, Pallina di gelato o Cookie dal cuore morbido.
Toast e uova
Avocado Toast
15€Brioche, formaggio spalmabile, avocado, cetriolo, pomodoro, melograno, feta, pickles.
Brioche con uova strapazzate
16€Brioche, uova strapazzate al formaggio e insalata.
Uova alla Benedict
16€English muffin, bacon, uova in camicia, salsa olandese e insalata.
Croque al prosciutto
16€English muffin, crema di emmental, prosciutto cotto e insalata.
Bowl
Bibimbap
17€Riso bianco, uovo all'occhio di bue, kimchi e funghi. Opzione manzo +4€.
Insalata Caesar
17€Pollo croccante, uovo sodo, lattuga romana, pomodoro, parmigiano, crostini ed erba cipollina.
Pancake
Pancake al salmone
17€Salmone affumicato, uovo all'occhio di bue, crema all'aneto, insalata.
Crispy Pancake
16€Pollo impanato, uovo all'occhio di bue, cheddar, insalata.
Pancake Sunny Side Up
15€Uovo all'occhio di bue, bacon, sciroppo d'acero e insalata.
Waffle salati
Waffle al salmone
17€Uovo in camicia, avocado, crema all'aneto, insalata.
Waffle al pollo croccante
16€Uovo in camicia, avocado, cheddar, insalata.
Waffle al bacon
16€Uovo in camicia, avocado, cheddar, insalata.
Sandwich
Cheeseburger
20€Pane bun, hamburger di manzo, salsa al pepe, formaggio, composta di cipolla, insalata, pomodoro e cetriolino, servito con patatine fritte. Extra hamburger +4€.
Bagel al salmone affumicato
19€Salmone affumicato, formaggio spalmabile, avocado, insalata, cipolla fritta e pickles.
Supplementi
Uovo in camicia
+2€Uovo all'occhio di bue
+2€Salmone affumicato
+6€Bacon
+3,50€Cheddar
+1,50€Dolci
Brioche French toast
11€Fetta di brioche imbevuta di latte, uova e zucchero, servita con gelato alla vaniglia.
Tiramisù cioccolato e nocciola
10€Mousse al pralinato di mandorle e nocciole e cioccolato, biscotto al caffè.
Granola
8€Frutta fresca e muesli fatto in casa.
Waffle / Pancake – Banana, cioccolato e panna montata
8€Waffle / Pancake – Mascarpone alla vaniglia, nocciola e caramello
7€Torta banana e cioccolato
5€Carrot cake alle noci
5,50€Cookie dal cuore morbido
4,50€Supplementi dolci
Panna montata
+1€Cioccolato
+1€Caramello
+1€Gelato
+3€Coffee Shop
I Nostri Caffè
Espresso
2,50€Macchiato
2,80€Caffè Americano
2,80€Doppio Espresso
3,50€Cappuccino
5,00€Latte
5,00€Flat White
5,30€Tiramisù Latte
6,50€Latte della Casa
6,00€Decaffeinato
2,50€Bevande Calde
Chai Latte
5,50€Matcha Latte
5,50€Cioccolata Calda
5,00€Cioccolata Viennese
5,50€Tè Kodama
5,00€Tè verde, tè nero o infusione. Chiedeteci.
Bevande Fredde
Iced Latte
5,50€Iced Matcha
6,00€Iced Chai
6,00€Limonata Rosa
5,50€Tè Freddo della Casa
5,50€Spremuta d'Arancia
5,00€Succo Fresco del Mercato
5,50€Viennoiseries
Croissant
2,50€Pain au Chocolat
3,00€Combo
La Pause Saint Martin - Combo 3 Piaceri
10,50€Bevanda calda (Espresso, Americano, Latte, Cappuccino, Tè Kodama o Cioccolata Calda — bevanda calda speciale matcha/chai/latte del momento +1,50€) + Succo di frutta (Arancia, Mela, Ananas, Mirtillo, Passione, Pomodoro — o spremuta +1€) + Dolcetto del momento.
Boissons
Vini Rossi - Calice
Vendemia (Gaillac)
6€Uve Braucol, Duras. Fresco, tannini leggeri, frutti rossi.
Copain (Gard)
7€Carignan, Grenache, Syrah. Leggero, fruttato, lievemente speziato.
Margot (Loire - bio)
7€Pineau d'Aunis. Beverino, pepato.
Suzette (Gard)
8€Carignan, Grenache. Goloso, strutturato.
Vini Rossi - Bottiglia
Vendemia (Gaillac) - bouteille
30€Uve Braucol, Duras.
Copain (Gard) - bouteille
34€Carignan, Grenache, Syrah.
Margot (Loire - bio) - bouteille
34€Pineau d'Aunis.
Suzette (Gard) - bouteille
36€Carignan, Grenache.
Nuage Rouge (Loire)
36€Cabernet Franc. Leggero, fruttato, fresco.
La petite Odyssée (Garonne)
38€Syrah, Cabernet Sauvignon. Fruttato e lievemente pepato.
Pepin Rouge (Alsace)
36€Grenache, Carignan, Syrah. Rosso intenso, drupacee e spezie.
Achillée Rouge (Alsace)
38€Pinot Noir. Frutti rossi e cioccolato, tannini decisi con note di frutta secca.
Les terrasses (Auvergne)
42€Syrah. Concentrato, persistente, vellutato al palato.
Vini Bianchi - Calice
Joyons Blanc (Loire)
6€Chardonnay, Sauvignon, Chenin. Vivace, minerale, frutta bianca.
Plein Sud
7€Grenache, Clairette, Viognier. Non filtrato, albicocca, fresco, lieve perlage naturale.
Matousé (Loire)
7€Sauvignon Blanc, Menu Pineau, Chardonnay. Fresco e limpido, lievi note erbacee e di tè.
Pierre Blanche (Gaillac)
8€Loin de l'Œil, Mauzac. Fruttato, fresco, mela Granny Smith.
Vini Bianchi - Bottiglia
Joyons Blanc (Loire) - bouteille
30€Plein Sud - bouteille
32€Matousé (Loire) - bouteille
34€Pierre Blanche (Gaillac) - bouteille
36€Pepin Blanc (Alsace)
36€Pinot Blanc, Riesling, Pinot Auxerrois. Fresco ed elegante, aromi di agrumi e pesca.
Achillée (Alsace)
34€Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer, Pinot Blanc. Frutta candita, agrumi, miele e spezie, secco e corposo nel finale.
Melon Social Club (Loire)
38€Melon de Bourgogne. Teso, vivace.
Montaillant (Loire)
42€Chardonnay. Minerale, equilibrato, note mielate.
Vini Orange
Pépin orange (Alsace)
8€Grenache Blanc. Vino orange con aromi di agrumi e mela, bocca morbida e fresca. Calice 8€ / Bottiglia 36€.
Vini Rosati
Estandon Rosé
6€Rosato fresco e fruttato con note di fragola e agrumi. Calice 6€ / Bottiglia 30€.
Bollicine
Prosecco Riccadonna
6€Bollicine fini e leggere, note di mela. Calice 6€ / Bottiglia 32€.
Joyons (Loire) Pet'nat
7€Pineau d'Aunis. Pet-nat diretto, mela verde. Calice 7€ / Bottiglia 34€.
Champagne Ayala
15€Elegante e fresco, note di agrumi e frutta bianca. Calice 15€ / Bottiglia 95€.
Gin 4cl
Bombay Sapphire
9€Gin Mare
10€Rum 4cl
Bacardi Carta Oro
8€Bacardi Añejo Cuatro
10€Santa Teresa 1796
12€Bacardi Spicy
8€Trois Rivières
11€Whisky 4cl
William Lawson's
8€Jack Daniel's
12€Irish Slane
12€Aberfeldy
14€Vodka 4cl
Eristoff
8€Grey Goose
11€Tequila 4cl
Camino Real
8€Patron Silver
12€Reposado Patron
13€Altri 4cl
Cachaça Leblon
9€Armagnac
10€Chartreuse Verte
11€Cognac
9€Ricard
6€Campari
10€Martini Blanco / Martini Rosso
7€Baileys / Kahlúa
12€Amaretto
10€Get 27
10€Menthe Pastille
10€Birre alla Spina
Stella Artois Blonde - 25cl
5,00€Stella Artois Blonde - 50cl
8,00€Goose Island IPA - 25cl
6,00€Goose Island IPA - 50cl
9,00€Birre in Bottiglia
Corona
7,00€Parisienne Blanche
7,00€LPF Pale Ale
8,00€Corona Cero (sans alcool)
7,00€Sidri
Sidro Brut / Sidro di Pere
7,00€Bevande Analcoliche
Badoit Rossa 33cl
4,50€Evian 33cl
4,50€Badoit / Evian 1L
7,00€Succo di Frutta 20cl
4,50€Arancia, Ananas, Pomodoro, Mirtillo, Mela, Passione.
Coca-Cola 33cl
5,00€Coca Cola Zero 33cl
3€Limonata 33cl
4,50€Diabolo 25cl
5,00€Mate 33cl
5,50€Limonata Bio Mona 33cl
5,50€Lime ; Fragola e Lampone ; Pesca e Albicocca ; Ginger Beer.
Cocktail Signature
Old Chocolate
14,00€Rum Santa Teresa 1796, zucchero di canna, bitter al cioccolato, scorza d'arancia.
Green T
14,00€Gin Bombay Sapphire, lime, sciroppo di tè verde al gelsomino della casa, fette di cetriolo, foglia di basilico.
Aurora Spritz
14,00€Italicus, sciroppo di rosmarino della casa, fiori d'arancio, succo di limone, vino frizzante.
Ember
14,00€Tequila Patron Silver, lime, succo di mandarino, sciroppo cajun, peperoncino e mandarino, albume.
Cocktail
Espresso Martini
13,00€Vodka, liquore al caffè, caffè Arabica, vaniglia.
Margarita
12,00€Tequila Patron Reposado, triple sec, succo di limone.
Pornstar Martini
13,00€Vodka, vaniglia, liquore al frutto della passione, succo di limone.
Daiquiri
12,00€Rum, lime, zucchero.
Negroni
13,00€Gin Bombay Sapphire, vermouth rosso, Campari, scorza d'arancia.
Old Fashioned
14,00€Bourbon, zucchero di canna, Angostura Bitter, scorza d'arancia.
Caipirinha
13,00€Cachaça Leblon, succo di limone, zucchero di canna.
Moscow Mule
12,00€Vodka, succo di lime, ginger beer, Angostura.
Basil Smash
13,00€Gin Bombay Sapphire, succo di limone, basilico fresco.
Amaretto Sour
13,00€Amaretto, albume, zucchero, succo di limone.
Spritz
Aperol Spritz
10,00€Aperol, vino frizzante, soda, arancia.
Spritz Sarti Rosa
12,00€Sarti Rosa, vino frizzante, soda, lime.
St-Germain Spritz
13,00€St-Germain, vino frizzante, soda.
Italicus Spritz
12,00€Italicus, liquore di bergamotto, vino frizzante, soda.
Campari Spritz
12,00€Campari, vino frizzante, soda, arancia.
Limoncello Spritz
11,00€Limoncello, vino frizzante, soda, limone.
Cocktail Analcolici
Spritz Sans Germain
7,00€Liquore di sambuco analcolico, tonica, soda.
Charly
8,00€Purea di lampone, succo d'arancia fresco, succo di lime, soda.
Spritz Floréale
7,00€Liquore analcolico Martini No-Low Floreale, tonica, soda.
Spritz Vibrante
7,00€Liquore analcolico Martini No-Low Vibrante, tonica, soda.