Nuestro Menú
Ardoise
Suggestions du chef, renouvelées au fil de la semaine.
Nuestro menú se está actualizando. ¡Vuelva pronto!
La Carte
Lundi 12h00 - 14h30 Du mardi au vendredi 12h00 - 14h30 et 19h00 à 22h30. Samedi soir de 19h00 à 22h30.
Menú del Mediodía
Menú Entrante-Plato o Plato-Postre
19,5€Disponible de 12:00 a 14:15. Entrante del día, Huevo Mayo o Tomates con Stracciatella / Plato del día, Salchicha al Cuchillo o Poke Bowl / Postre del día, Granola o Crema Catalana.
Menú Entrante-Plato-Postre
26,5€Disponible de 12:00 a 14:15. Entrante + Plato + Postre a elegir del menú del mediodía.
Entrantes
Huevo Mayonesa
8€Huevo poché, empanado en panko, mayonesa picante y rúcula.
Crujiente de Queso de Cabra
10€Crujiente de queso de cabra, miel y orégano, lechuga iceberg, tomate y pepino.
Tomates con Stracciatella
10€Selección de tomates antiguos, stracciatella, vinagreta balsamica y frutos rojos, crujiente de pane carasau.
Carpaccio de Atún
12€Salsa de fruta de la pasión y jengibre, enoki, mango, menta, sésamo y espárragos.
Platos Vegetarianos
Poke Bowl MSM
16€Arroz avinagrado, aguacate, gambas empanadas, hijiki, pepino, rábano, mango y salsa de tahini.
Ensalada César
18€Pollo crujiente, lechuga romana, tomate, parmesano, huevo duro, picatostes y cebollino.
Ñoquis Stracciatella
19€Salsa de tomate al albahaca, parmesano y rúcula.
Carnes
Entrecot 350g
26€A la plancha, salsa bearnesa marina y patatas fritas caseras.
Suprema de Pollo
19€Salsa de cítricos y arroz basmati.
Hamburguesa de la Casa
20€Pan de panadería, hamburguesa al estilo carnicero, salsa de pimienta, queso Morbier, compota de cebolla, lechuga, tomate, pepinillos. Extras: doble hamburguesa +4€ / bacon +3€ / huevo +2€.
Salchicha al Cuchillo
20€Salchicha de « Maison Montalet », puré ahumado, ensalada y jugo de carne.
Pescados
Filete de Dorada
21€A la plancha, puré, salsa vierge y huevas de arenque ahumado.
Tataki de Atún
23€Empanado en sésamo, salsa tataki, ensalada de algas, granada, shimeji, flores y guarnición de arroz.
Para Compartir
Crujiente de Cabra (para compartir)
7€Gambas Panko de la Casa
12€Tataki de Atún (para compartir)
13€Patatas Fritas con Pimentón
6€Salchichón 100g « Maison Montalet »
8€Postres
Crema Catalana
9€Con vainilla de Madagascar, quenelle de mousse de frambuesa.
Tiramisú Chocolate Avellana
11€Mousse de praliné almendra-avellana y chocolate, bizcocho de café.
Granola Muesli con Frutas
8€Queso fresco, muesli, frutas frescas de temporada.
Pavlova de Frutos Rojos
11€Merengue, sorbete de frambuesa, fruta fresca, lima.
Coulant de Chocolate y Praliné
10€Bola de helado de vainilla, salsa de caramelo almendra-avellana.
Brunch week-end et jours fériés
Du Samedi au Dimanche, 11H30 - 15H30
Menú Brunch
Brunch Maison Saint Martin
32€11:30 - 15:30. Bebida caliente + bebida fría + plato + postre. Extras: Chai/Matcha/Tiramisú Latte +1,5€ / Hamburguesa +2€ / Bagel de salmón +2€ / Tiramisú +2€ / Torrija +2€.
Menú Brunch Infantil
12€1 plato + 1 postre + 1 zumo/sirope. Platos: Baby burger o Gofre salado de pollo. Postres: Gofre dulce, bola de helado o postres del coffee shop.
Platos
Tostada de Aguacate
15€Brioche, queso crema, aguacate, pepino, tomate, granada, feta, encurtidos.
Tostada Italiana
17€Brioche, pesto, jamón curado, burrata, tomate, pepino y ensalada.
Muffin Benedict
16€Muffin inglés, bacon, huevos poché, salsa holandesa y ensalada.
Cheeseburger
20€Pan bun, hamburguesa, salsa de pimienta, cheddar, compota de cebolla, ensalada, tomate y pepinillo, servido con patatas fritas. Hamburguesa extra +6€.
Bagel de Salmón Ahumado
19€Salmón ahumado, bagel, queso crema, aguacate, ensalada, cebolla frita y encurtidos.
Plato del Fin de Semana
19€Pregúntanos.
César
17€Pollo crujiente, huevo duro, lechuga romana, tomate, parmesano, picatostes.
Poke Bowl del Momento
16€Gofres Salados
Gofre Salado - Salmón
17€Huevo poché, aguacate, crema de eneldo, ensalada.
Gofre Salado - Pollo
16€Huevo poché, aguacate, cheddar, ensalada.
Gofre Salado - Bacon
16€Huevo poché, aguacate, cheddar, ensalada.
Postres
Coulant de Chocolate
8€Helado de vainilla.
Cheesecake
8€Coulis de frutas.
Torrija de Brioche
11€Rebanada de brioche empapada en leche, huevo, azúcar y helado de vainilla.
Tiramisú Chocolate Avellana
10€Mousse de praliné almendra-avellana y chocolate, bizcocho de café.
Granola con Queso Fresco 0%
8€Frutas frescas y muesli de la casa.
Gofres Dulces
Gofre Dulce - Plátano, Chocolate, Nata
8€Gofre Dulce - Mascarpone Vainilla, Avellana, Caramelo
7€Coffee Shop
Nuestros Cafés
Espresso
2,50€Cortado
2,80€Americano
2,80€Espresso Doble
3,50€Cappuccino
5,00€Latte
5,00€Flat White
5,30€Tiramisú Latte
6,50€Latte de la Casa
6,00€Descafeinado
2,50€Bebidas Calientes
Chai Latte
5,50€Matcha Latte
5,50€Chocolate Caliente
5,00€Chocolate Vienés
5,50€Té Kodama
5,00€Té verde, té negro o infusión. Pregúntanos.
Bebidas Frías
Latte Helado
5,50€Matcha Helado
6,00€Chai Helado
6,00€Limonada Rosa
5,50€Té Helado de la Casa
5,50€Zumo de Naranja Natural
5,00€Zumo Fresco del Mercado
5,50€Bollería
Croissant
2,50€Pain au Chocolat
3,00€Combos
La Pause Saint Martin - Combo 3 Placeres
10,50€Bebida caliente (Espresso, Americano, Latte, Cappuccino, Té Kodama o Chocolate Caliente — bebida caliente especial matcha/chai/latte del momento +1,50€) + Zumo de fruta (Naranja, Manzana, Piña, Arándano, Pasión, Tomate — o zumo recién exprimido +1€) + Dulce del momento.
Boissons
Vinos Tintos - Copa
Vendemia (Gaillac)
6€Uvas Braucol, Duras. Fresco, taninos ligeros, frutos rojos.
Copain (Gard)
7€Cariñena, Garnacha, Syrah. Ligero, afrutado, ligeramente especiado.
Margot (Loire - bio)
7€Pineau d'Aunis. Fácil de beber, especiado.
Suzette (Gard)
8€Cariñena, Garnacha. Goloso y estructurado.
Vinos Tintos - Botella
Vendemia (Gaillac) - bouteille
30€Uvas Braucol, Duras.
Copain (Gard) - bouteille
34€Cariñena, Garnacha, Syrah.
Margot (Loire - bio) - bouteille
34€Pineau d'Aunis.
Suzette (Gard) - bouteille
36€Cariñena, Garnacha.
Nuage Rouge (Loire)
36€Cabernet Franc. Ligero, afrutado, fresco.
La petite Odyssée (Garonne)
38€Syrah, Cabernet Sauvignon. Afrutado y ligeramente especiado.
Pepin Rouge (Alsace)
36€Garnacha, Cariñena y Syrah. Rojo intenso, frutas de hueso y especias.
Achillée Rouge (Alsace)
38€Pinot Noir. Frutos rojos y chocolate, taninos firmes con notas de frutos secos.
Les terrasses (Auvergne)
42€Syrah. Concentrado, persistente, aterciopelado en boca.
Vinos Blancos - Copa
Joyons Blanc (Loire)
6€Chardonnay, Sauvignon, Chenin. Vivo, mineral, frutas blancas.
Plein Sud
7€Garnacha, Clairette, Viognier. Sin filtrar, albaricoque, fresco, ligeramente petillant natural.
Matousé (Loire)
7€Sauvignon Blanc, Menu Pineau, Chardonnay. Fresco y limpio, ligeras notas herbáceas y de té.
Pierre Blanche (Gaillac)
8€Loin de l'Œil, Mauzac. Afrutado, fresco, manzana Granny Smith.
Vinos Blancos - Botella
Joyons Blanc (Loire) - bouteille
30€Plein Sud - bouteille
32€Matousé (Loire) - bouteille
34€Pierre Blanche (Gaillac) - bouteille
36€Pepin Blanc (Alsace)
36€Pinot Blanc, Riesling, Pinot Auxerrois. Fresco y elegante, aromas de cítricos y melocotón.
Achillée (Alsace)
34€Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer, Pinot Blanc. Frutas confitadas, cítricos, miel y especias, seco y robusto en final.
Melon Social Club (Loire)
38€Melon de Bourgogne. Tenso, vivo.
Montaillant (Loire)
42€Chardonnay. Mineral, equilibrado, notas melosas.
Vinos Naranjas
Pépin orange (Alsace)
8€Garnacha Blanca. Vino naranja con aromas de cítricos y manzana, boca suave y fresca. Copa 8€ / Botella 36€.
Vinos Rosados
Estandon Rosé
6€Rosado fresco y afrutado con notas de fresa y cítricos. Copa 6€ / Botella 30€.
Burbujas
Prosecco Riccadonna
6€Burbujas finas y ligeras, notas de manzana. Copa 6€ / Botella 32€.
Joyons (Loire) Pet'nat
7€Pineau d'Aunis. Pet-nat directo, manzana verde. Copa 7€ / Botella 34€.
Champagne Ayala
15€Elegante y fresco, con notas de cítricos y frutas blancas. Copa 15€ / Botella 95€.
Ginebra 4cl
Bombay Sapphire
9€Gin Mare
10€Ron 4cl
Bacardi Carta Oro
8€Bacardi Añejo Cuatro
10€Santa Teresa 1796
12€Bacardi Spicy
8€Trois Rivières
11€Whisky 4cl
William Lawson's
8€Jack Daniel's
12€Irish Slane
12€Aberfeldy
14€Vodka 4cl
Eristoff
8€Grey Goose
11€Tequila 4cl
Camino Real
8€Patron Silver
12€Reposado Patron
13€Otros 4cl
Cachaça Leblon
9€Armagnac
10€Chartreuse Verte
11€Cognac
9€Ricard
6€Campari
10€Martini Blanco / Martini Rosso
7€Baileys / Kahlúa
12€Amaretto
10€Get 27
10€Menthe Pastille
10€Cervezas de Barril
Stella Artois Blonde - 25cl
5,00€Stella Artois Blonde - 50cl
8,00€Goose Island IPA - 25cl
6,00€Goose Island IPA - 50cl
9,00€Cervezas en Botella
Corona
7,00€Parisienne Blanche
7,00€LPF Pale Ale
8,00€Corona Cero (sans alcool)
7,00€Sidras
Sidra Brut / Perada
7,00€Refrescos
Badoit Roja 33cl
4,50€Evian 33cl
4,50€Badoit / Evian 1L
7,00€Zumo de Frutas 20cl
4,50€Naranja, Piña, Tomate, Arándano, Manzana, Pasión.
Coca-Cola 33cl
5,00€Coca Cola Zero 33cl
3€Limonada 33cl
4,50€Diábolo 25cl
5,00€Mate 33cl
5,50€Limonada Ecológica Mona 33cl
5,50€Lima ; Fresa y Frambuesa ; Melocotón y Albaricoque ; Ginger Beer.
Cócteles de Autor
Old Chocolate
14,00€Ron Santa Teresa 1796, azúcar de caña, bitter de chocolate, piel de naranja.
Green T
14,00€Ginebra Bombay Sapphire, lima, sirope casero de té verde jazmín, rodajas de pepino, hoja de albahaca.
Aurora Spritz
14,00€Italicus, sirope casero de romero, flor de azahar, zumo de limón, vino espumoso.
Ember
14,00€Tequila Patron Silver, lima, zumo de mandarina, sirope cajún, chile y mandarina, clara de huevo.
Cócteles
Espresso Martini
13,00€Vodka, licor de café, café Arábica, vainilla.
Margarita
12,00€Tequila Patron Reposado, triple seco, zumo de limón.
Pornstar Martini
13,00€Vodka, vainilla, licor de fruta de la pasión, zumo de limón.
Daiquiri
12,00€Ron, lima, azúcar.
Negroni
13,00€Ginebra Bombay Sapphire, vermut rojo, Campari, ralladura de naranja.
Old Fashioned
14,00€Bourbon, azúcar de caña, Angostura Bitter, piel de naranja.
Caipirinha
13,00€Cachaça Leblon, zumo de limón, azúcar de caña.
Moscow Mule
12,00€Vodka, zumo de lima, ginger beer, Angostura.
Basil Smash
13,00€Ginebra Bombay Sapphire, zumo de limón, albahaca fresca.
Amaretto Sour
13,00€Amaretto, clara de huevo, azúcar, zumo de limón.
Spritz
Aperol Spritz
10,00€Aperol, vino espumoso, soda, naranja.
Spritz Sarti Rosa
12,00€Sarti Rosa, vino espumoso, soda, lima.
St-Germain Spritz
13,00€St-Germain, vino espumoso, soda.
Italicus Spritz
12,00€Italicus, licor de bergamota, vino espumoso, soda.
Campari Spritz
12,00€Campari, vino espumoso, soda, naranja.
Limoncello Spritz
11,00€Limoncello, vino espumoso, soda, limón.
Cócteles sin Alcohol
Spritz Sans Germain
7,00€Licor de saúco sin alcohol, tónica, soda.
Charly
8,00€Puré de frambuesa, zumo de naranja natural, zumo de lima, soda.
Spritz Floréale
7,00€Licor sin alcohol Martini No-Low Floreale, tónica, soda.
Spritz Vibrante
7,00€Licor sin alcohol Martini No-Low Vibrante, tónica, soda.